Muffins à la Crema Alpina
Muffins moelleux à la Crema Alpina en 20 minutes
Ingrédients:
- 2 œufs
- 1/4 cuillère à café de sel
- 100 g de sucre
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 100 ml de lait
- 50 g de beurre fondu
- 250 g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café bombée de Crema Alpina par muffin
Préparation:
- Préchauffer à 180°C chaleur haut et bas
- Mettre les œufs, le sel, le sucre et l'extrait de vanille dans un bol et battre jusqu'à obtenir une consistance mousseuse.
- Ajoutez le lait et le beurre et remuez
- Ajoutez la levure chimique et la farine en petits morceaux et remuez
- Remplissez les moules à muffins à moitié, ajoutez de la Crema Alpina au milieu et recouvrez avec plus de pâte
- Cuire les moules à muffins pendant 20 minutes
Amusez-vous bien à cuisiner :)